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乳制品运输过程中其色泽、口味和脂肪分离程度等与环境温度息息相关，---是需要低温贮藏的酸奶和巴氏奶在常温下极其容易变质。故机械冷藏车在乳制品冷链运输中具有较好的应用前景。商超货物配送、生鲜快递配送，小型冷链车价格，需要同时运输不同种类货物，多温区机械冷藏车相比单温区方便、节省运输费用和运输时间，而且续航能力强，小型冷链车多少钱一台，更适用于远距离、长时间配送过程。基于机械冷藏车使用燃油提供动力，易造成污染和能源浪费，多名学者为此做出了研究，开封小型冷链车，---鹏等人为了减少冷藏车市场对化石能源的依赖，提出了纯电动机械冷藏车，现已经投入使用。景传峰等人通过对冷藏车车厢进密性试验，发现采用新工艺和新技术改良冷藏车门、车厢和排水结构，减少漏气点，可以提高冷间气密性，提高冷藏运输效率。

1、装载货物前要对冷藏车的内部进行清洁、消毒和通风。如果没有进行清洁和消毒，肉类产品会由于直接或间接接触货车表面而受到污染；有些食物则很容易吸收气味，还需要进行通风，尽量避免货厢内部存在---气味。

2、装载货物前需要对货物和货厢内进行预冷，如果货物温度---或是冷库温度---的状态下装载货物，可能会导致货物的变差。因此，请务必预先对货物和货厢内部进行预冷，降低到合适的温度。